Controlador/a de qualitat; Analista de qualitat; Analista de control.

La qualitat s'ha convertit en un factor que condiciona la competitivitat de les empreses i genera confiança entre la clientela i el públic consumidor pel que fa al producte subministrat i assegura una major eficiència en els processos. El control de qualitat busca aconseguir els objectius de qualitat que es requereixen durant les diferents operacions. Cobreix tot el procés de producció, des de les matèries primeres fins als productes finals, passant per diversos possibles intermedis.

El/La tècnic/a en control de qualitat sorgeix com una evolució de la figura de l'analista de laboratori i s'integra a equips de suport a la producció o al departament de qualitat de l'empresa. Les seves responsabilitats inclouen el mostratge estadístic de les matèries primeres i els productes intermedis i acabats, la realització d'anàlisis rutinàries i no rutinàries a partir de mètodes establerts, el calibratge i el manteniment d'equips, la gestió de la documentació dels assaigs i les mostres, la revisió del compliment de les especificacions i possibles desviacions i l'elaboració de documentació tècnica. El/La tècnic/a pot especialitzar-se en una àrea particular del control de qualitat (matèries primeres, control del procés o inventaris, avaluació del producte, R+D, etc.), i a partir d'aquí pot evolucionar cap a responsable de qualitat del torn, supervisor/a de laboratori o tècnic/a de garantia de qualitat, amb l'experiència suficient.

• Efectua operacions de preparació per a la realització d'assaigs de control de les matèries primeres i els productes.
  Coneix les ordres de feina diàries per saber quins productes ha de controlar.
  Agafa i identifica mostres representatives sota procediments establerts i paràmetres estadístics.
  Efectua la separació de mescles gasoses, líquides o sòlides mitjançant la tècnica adequada.
  Realitza el manteniment, el calibratge i el control dels instruments i els equips de laboratori.
  Neteja i arregla els equips i la maquinària utilitzats als assaigs.
• És responsable de la realització d'anàlisis rutinàries i no rutinàries de matèries primeres i de productes en totes les fases de la cadena productiva, segons metodologies validades.
  Interpreta els procediments d'anàlisi, els mitjans, els productes i els reactius que s'han d'utilitzar i les dades que s'han d'obtenir.
  Du a terme assaigs físics i fisicoquímics per analitzar les propietats dels materials i identificar substàncies, això inclou mesures de viscositat, humitat, etc.
  Realitza anàlisis químiques qualitatives o quantitatives per identificar i mesurar les substàncies químiques a partir de tècniques instrumentals senzilles.
  Identifica i conta els microorganismes existents a partir de proves microbiològiques.
  Analitza les mostres d'aigua per assegurar-ne la qualitat en la producció segons el procediment de feina establert.
  Fa estudis d'estabilitat sobre els productes.
  Revisa i actualitza els procediments d'operació i pot realitzar aportacions a la resolució de problemes analítics o instrumentals.
• Estableix la conformitat o no de les matèries primeres, intermèdies i material de condicionament, des del punt de vista de les especificacions establertes en control de qualitat.
  Revisa les dades obtingudes i prepara informes de validació o desviació respecte del compliment de les especificacions, i n'estudia les no conformitats.
  Prepara certificats d'anàlisis i assegura la revisió dels registres de lots abans de l'aprovació del responsable del laboratori o departament.
  Recomana modificacions dels paràmetres estàndard de qualitat o producció existents per obtenir la màxima qualitat dins dels límits de capacitat dels equips.
• Registra dades i elabora informes tècnics dels assaigs realitzats, llavors en transmet els resultats al responsable.
  Entra dades i controla documents segons l'aplicació de procediments estadístics de control de qualitat.
  Manté registres del control de qualitat dels assaigs, reactius, proveïdors i equips, segons les normatives.
  Participa en la redacció de procediments normalitzats de treball (PNT) relacionats amb el control de qualitat.
• Actua en tot moment segons les normes de seguretat i higiene, qualitat i mediambientals establertes i vetlla pel seu compliment.
  Opera tots els equips utilitzats en el control de qualitat segons les especificacions dels PNT.
  Proveeix suport tècnic sobre el control de qualitat a la producció i als departaments de R+D.

Formació reglada i graduats

• Cicle(s) Formatiu(s) de la Família Professional Química - Grau Superior: Química industrial
• Cicle(s) Formatiu(s) de la Família Professional Química - Grau Superior: Fabricació de productes farmacèutics, biotecnològics i afins
• Cicle(s) Formatiu(s) de la Família Professional Química - Grau Superior: Laboratori d'anàlisi i control de qualitat
• Grau: Química
• Grau: Enginyeria química
• Grau: Farmàcia
• Grau: Enginyeria en organització industrial

Formació Complementària

• Es necessiten coneixements de l'aplicació de la normativa IS0 9000: 2000 i de la seva metodologia.
• Coneixements de les normes de bones pràctiques de laboratori (BPL-GLP) i de fabricació (BPF-GMP).
• Formació i experiència pel que fa a gestió documental i anàlisi de dades.
• Bons coneixements de mètodes i tècniques analítiques (cromatografia de líquids i gasos, espectrofotometria, absorció atòmica, etc.)
• Nocions de mètodes estadístics per obtenir, interpretar i presentar informació.
• Formació continuada a càrrec de l'empresa.

Altres requisits específics

• Capacitat d'interpretació dels procediments dels resultats de les anàlisis i de la terminologia i la simbologia associades.
• Utilització de suport informàtic a nivell d'usuari/ària. Es valoren coneixements sobre l'ús de fulles de càlcul i software cromatogràfic (Chemstation, Millenium/Empower).
• Carnet de conduir i disponibilitat de vehicle propi.
• Coneixements d'anglès a nivell mitjà.
• Experiència en feina amb materials perillosos.

Pensament analític: Nivell 2

Pensament conceptual: Nivell 2

Preocupació per l'ordre i la qualitat: Nivell 2

Treball en equip i cooperació: Nivell 1

Orientació a l'assoliment: Nivell 2

Iniciativa: Nivell 2

Recerca científica

Les persones que mostren afinitat amb el camp de recerca científica concentren el seu interès en les activitats d'investigació amb diferents tipus d'organismes i substàncies amb l'objectiu d'obtenir productes de valor per a l'ésser humà. Un component clau per dur a terme aquesta tasca és la planificació d'hipòtesis científiques i la comprovació d'aquestes mitjançant diferents dissenys i tècniques d'investigació. L'objectiu d'aquestes recerques és el desenvolupament de noves medicines i tècniques mèdiques, la innovació tecnològica basada en la manipulació de cèl·lules, molècules i agents biològics, o l'estudi de cultius per a la millora de les característiques i propietats de plantes o aliments.

Logística

La planificació, organització, control i realització de tasques logístiques i administratives constitueixen el focus d'interès de les persones afins al camp de logística. Activitats com l'organització i planificació de sistemes d'aprovisionament, emmagatzematge, producció i distribució, la realització d'inventaris, controls d'estocs i estimacions de producció, i l'organització i/o execució de les tasques administratives necessàries per la implementació d'aquestes activitats, són representatives del camp de logística. El coneixement de tècniques d'organització, control i gestió és clau per dur a terme aquestes activitats.

Manipulatiu

Els interessos de les persones afins al camp manipulatiu es relacionen amb el muntatge, manteniment, reparació i ús de maquinària, eines i instal·lacions. La realització de tasques d'ajust i configuració de màquines, la revisió dels equips tècnics per detectar incidències en el seu funcionament, el maneig de maquinària en processos de producció i la conducció de vehicles especialitzats, són un bon exemple d'activitats professionals que s'engloben en aquest camp manipulatiu.

Controlador/a de processos

Tècnic/a en desenvolupament de fàrmacs

Tècnic/a de laboratori químic

Tècnic/a de reglamentació famacèutica

Tècnic/a de qualitat en biotecnologia

• Jornada i horari

  Partida, contínua o per torns.
  Aquests/es treballadors/es solen realitzar les seves tasques a jornada completa, de manera que s'estableixen diversos tipus d'horari en funció de les necessitats productives i dels tipus de processos que es requereixen per a l'obtenció dels productes. A empreses que treballen en continu o amb processos de lots continuats, és normal l'existència d'horaris flexibles que incloguin la disponibilitat per a la rotació de torns (matí, tarda i nit), ja que el control de qualitat s'ha de realitzar de manera continuada. En el cas d'empreses que treballen en règim de lots discontinus, és possible trobar horaris continuats, fins i tot intensius, partits o torns rotatius de matí i tarda, normalment de dilluns a divendres. També és possible trobar treballadors/es que realitzin la seva funció a temps parcial, segons les necessitats.

• Retribució

  La retribució mitjana d'aquesta ocupació oscil·la entre els 18.283 i els 25.604 euros bruts anuals, en funció de l'experiència i de la mida de la indústria; pot ser superior en cas de personal molt preparat.
  La mitjana salarial està entorn els 21.635 euros anuals bruts.
  
  Font de referència: Estudi "Observatori d'ocupacions i salaris del Mercat de Treball Actual. Barcelona Activa", elaborat per ICSA Grupo. Abril 2015.

• Categoria professional

  Tècnic/a