Descripción
El/la peón de campo se encarga de llevar a cabo las actividades más básicas y necesarias para asegurar el correcto funcionamiento de la explotación agrícola y garantizar la viabilidad de la explotación. Ejecuta operaciones auxiliares de preparación del terreno, siembra, poda, cosecha, riego, abonado y aplicación de tratamientos fitosanitarios en cultivos agrícolas. En este sentido, realiza sus tareas siempre bajo la supervisión del/de la técnico/a de la explotación agraria.
En relación a esta figura profesional, cabe decir que a menudo se identifica con el concepto de temporero/a, dado que la producción agrícola tiene un marcado carácter estacional y que, a menudo, se requiere mano de obra con carácter extraordinario y de manera puntual (para la recogida de la fruta y de hortalizas, entre otras). Asimismo, el mantenimiento de una finca agrícola en producción requiere de un trabajo continuado a lo largo del año o del ciclo productivo, y las tareas más básicas del mismo, también son asumidas por el/la peón de campo.
El/la peón de campo puede trabajar en explotaciones agrícolas, explotaciones extensivas, explotaciones hortícolas, explotaciones de árboles frutales, explotaciones de cultivos herbáceos y de flor cortada, viveros y planteles.
Tareas
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